中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 夏日將至,伴隨氣溫的逐漸升高,果汁、奶茶、奶昔等自制飲品逐漸進入熱銷期,為了讓消費者能喝到放心、安全的奶茶飲品,近日,江蘇省儀征市市場監(jiān)管局真州分局對轄區(qū)內(nèi)28家奶茶飲品店進行了專項監(jiān)督檢查。
此次檢查以步行街、商超、校園周邊區(qū)域為重點區(qū)域,以奶茶飲品店的主體經(jīng)營資質(zhì)、食品原材料進貨來源、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲器具清洗消毒、原材料規(guī)范儲存、食材使用期限、外包裝標簽、食品添加劑等為重點內(nèi)容。嚴查未落實食品安全制度的經(jīng)營行為,閉環(huán)處置各類安全隱患6個,有效凈化了奶茶飲品經(jīng)營環(huán)境。同時,執(zhí)法人員在檢查中進一步宣傳《食品安全法》等相關法律法規(guī),督促經(jīng)營戶履行食品安全主體責任,深入查找薄弱環(huán)節(jié)和短板不足,落實疫情防控措施,堅決防范化解各類安全風險,確保安全。
下一步,儀征市市場監(jiān)管局真州分局將開展奶茶飲品店回頭看,嚴防問題反彈,并加大對奶茶飲品的抽檢力度,用實際行動守護消費者夏季“第一杯奶茶”。(江蘇省儀征市市場監(jiān)管局 沈俠)
標簽: 食品安全 經(jīng)營行為 安全隱患
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