中國質量新聞網訊 江西省宜春市是大型的進口冷鏈食品輸入型城市，進口冷鏈食品主要集中在贛西農產品批發(fā)市場。宜春市袁州區(qū)市場監(jiān)管局按照《江西省冷鏈食品全流程管控工作方案》嚴把第一道關口，重點排查整治贛西農產品批發(fā)市場冷鏈“全鏈條”風險隱患，確保進口冷鏈食品安全。

聯合社區(qū)共同排查。該局聯合宜春市袁州區(qū)湛郎街道、贛西農產品批發(fā)市場物業(yè)，召開疫情防控冷鏈食品安全工作督導推進會，研究商討共同排查進口食品冷鏈風險隱患專項行動的實施方案，并就責任分工、階段計劃、協調溝通達成一致意見。會議明確領導責任，確定聯絡人員，制定行動細則，保障專項行動順利開展。

嚴格落實“四證四專”。該局要求進口冷鏈食品進入贛西農產品批發(fā)市場之前必須提供“四證”，即海關進口貨物報關單、入境貨物檢驗檢疫證明、消毒證明、新型冠狀病毒核酸檢測報告陰性證明；進入市場后必須按“四?！惫芾恚磳Ｓ眠M貨通道、專門區(qū)域、專人管理、專區(qū)冷庫存放。對于沒有檢驗檢疫合格證明、核酸檢測合格證明、消毒證明、追溯信息的進口冷鏈食品，一律不得上市銷售。

強化人物共檢同防。該局聯合宜春市疾控中心，成立核酸檢測專項工作組，在贛西農產品批發(fā)市場現場設點，對283位進口冷鏈食品從業(yè)人員進行全覆蓋免費核酸檢測，確保冷鏈從業(yè)人員每周至少兩次核酸檢測。對未檢測人員立即整改到位，不漏檢一人。同時，定期采集市場內冷鮮產品樣本、環(huán)境樣本進行核酸檢測，分別造冊建檔。迄今為止，各類樣本核酸檢測結果均為陰性。

“贛溯源”全鏈條追溯。充分運用“贛溯源”食品安全大數據平臺，建立健全進口冷鏈食品全鏈條追溯、全流程管控體系，要求經營主體及時上傳進口冷鏈食品從出廠到運輸到銷售的全過程信息，做到應錄盡錄、應錄必錄，在“贛溯源”上全面留痕，形成“閉環(huán)”管控。通過發(fā)揮大數據作用，推進“互聯網+”智慧監(jiān)管和社會共治，徹底排除進口冷鏈食品風險隱患。

監(jiān)管與主體責任并重。該局對贛西農產品批發(fā)市場進口冷鏈食品實施“5+2”“白+黑”常態(tài)化監(jiān)管，督促相關經營主體嚴格履行食品安全主體責任和疫情防控主體責任，嚴格落實常態(tài)化疫情防控各項措施，強化應急處置措施。對常態(tài)化監(jiān)管中發(fā)現的問題依法依規(guī)進行嚴肅處理，同時舉一反三，準確梳理進口冷鏈食品及從業(yè)人員管理中的漏洞和短板，立行立改，標本兼治，落實閉環(huán)全鏈條整改。

截至目前，該局進口冷鏈食品風險隱患專項整治行動已開展執(zhí)法檢查464人次，出動執(zhí)法人員58人，核酸檢測進口冷鏈食品從業(yè)人員2264人次，檢查冷庫253家次，對未達到常態(tài)化疫情防控要求的經營主體下達責令整改通知書25份。（通訊員 陳禕）

標簽： 批發(fā)市場 食品安全 從業(yè)人員