從小到大

(資料圖片僅供參考)

總是聽人說(shuō)

每人每天要喝夠8杯水（約2升）

最近，一項(xiàng)新的研究結(jié)果駁斥了這個(gè)說(shuō)法

其實(shí)人類飲水需求千差萬(wàn)別

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科學(xué)家們是怎么測(cè)量人一天需要多少水的?

11月24日發(fā)表于《科學(xué)》期刊的這項(xiàng)研究，測(cè)量了26個(gè)國(guó)家5600多人的飲水量，參與者年齡從8天到96歲不等，他們飲用了一定量含有可追蹤氫和氧同位素的水。研究人員發(fā)現(xiàn)，人們每天的平均飲水量在1升到6升之間。

圖源：攝圖網(wǎng)

此外，研究人員們收集并分析了參與者的數(shù)據(jù)，將參與者所在地的溫度、濕度和海拔高度等環(huán)境因素，與測(cè)量的水分周轉(zhuǎn)率、能量消耗、體重、性別、年齡等進(jìn)行了比較。

在所有條件相同的情況下，男性和女性的差異大約是半升水的周轉(zhuǎn)量。研究結(jié)果預(yù)計(jì)，一個(gè)20歲、體重70公斤、生活在發(fā)達(dá)國(guó)家的海平面高度、平均氣溫10攝氏度、相對(duì)濕度50%的非運(yùn)動(dòng)員男性，每天會(huì)吸收和流失約3.2升水。同樣年齡和活動(dòng)水平的女性，體重60公斤，住在同樣的地方，需要消耗2.7升水。

同時(shí)，一個(gè)人消耗的能量增加1倍，則他們每天用水量將增加約1升。體重增加50公斤，用水量則增加0.7升。濕度每增加50%，用水量就會(huì)增加0.3升。運(yùn)動(dòng)員比非運(yùn)動(dòng)員多消耗大約1升水。

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快來(lái)算算自己需要多少水!

這項(xiàng)研究中，近100個(gè)團(tuán)隊(duì)的科學(xué)家們聯(lián)合開展了實(shí)驗(yàn)，得出了全球首個(gè)人類全生命周期的“飲水公式”。據(jù)此公式，大伙兒可以精確地計(jì)算出自己每天喝多少水最合適。

其中，PAL是身體活動(dòng)水平，等于人體24小時(shí)總能量消耗（TEE）除以人體24小時(shí)的基礎(chǔ)代謝率（BMR）。HDI則代表人類發(fā)展指數(shù)，反映不同地方的社會(huì)進(jìn)步程度。對(duì)于此公式中，發(fā)達(dá)國(guó)家的HDI值為0，中等國(guó)家HDI值為1，落后國(guó)家HDI值為2。此外，非運(yùn)動(dòng)員的Athlete Status（運(yùn)動(dòng)狀態(tài)）值為0，運(yùn)動(dòng)員為1。

研究人員用此公式計(jì)算發(fā)現(xiàn)，平均而言，20至35歲的男性每天消耗4.2升水，而30至60歲的女性消耗3.3升水。而且從60歲起，水的需求量隨著年齡的增長(zhǎng)而下降。等到了90多歲，人的需水量已經(jīng)降至2.5升左右。

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科學(xué)喝水，還得注意這些！

俗話說(shuō)“人以食為天，食以水為先”，每天保持充足的飲水量，對(duì)人體皮膚、血管、腸道健康等都起著至關(guān)重要的作用。以下為大家準(zhǔn)備了一些日?？茖W(xué)喝水的小提示：

圖源：網(wǎng)絡(luò)表情包

1. 不要等到口渴再喝水?？诳适巧眢w缺水的信號(hào)，當(dāng)你感覺口渴的時(shí)候，那說(shuō)明細(xì)胞已經(jīng)缺水了。

2. 吃飯前不要大量喝水。這可能會(huì)沖淡消化液，使胃酸濃度降低，易出現(xiàn)消化不良、急性胃腸炎及腹瀉。

3. 喝水時(shí)水溫以 25 ℃～ 40 ℃為宜，最好不要超過(guò) 65 ℃。

4. 運(yùn)動(dòng)后不要一次性牛飲！如果運(yùn)動(dòng)后狂飲，會(huì)導(dǎo)致鈉離子含量變低，這一現(xiàn)象被稱為“稀釋性的低鈉血癥”，也叫水中毒。運(yùn)動(dòng)后人體的各個(gè)臟器處于比較勞累的狀態(tài)，突然大量補(bǔ)水會(huì)導(dǎo)致心臟負(fù)擔(dān)明顯加重，對(duì)很多臟器功能，特別是對(duì)心臟不利。

5. 在高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)后，需要適當(dāng)喝含有電解質(zhì)的水，比如含鹽、含糖的，這樣可以把人體丟失的鹽分和糖分補(bǔ)充回來(lái)。

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資料來(lái)源：科普中國(guó)、中國(guó)科學(xué)網(wǎng)、澎湃新聞

整理：董小嫻

責(zé)編：咕嚕

標(biāo)簽： 研究人員 研究結(jié)果 科學(xué)家們