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為進(jìn)一步壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，2月2日，河北省邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展了大型食品銷(xiāo)售企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任互查行動(dòng)。

此次互查行動(dòng)，一是異地互查找短板。市市場(chǎng)監(jiān)管局抽調(diào)主城叢臺(tái)、邯山、復(fù)興、肥鄉(xiāng)、永年和經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)6個(gè)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局檢查人員，組成6個(gè)互查小組，采取 “推磨式”交叉互查的形式，按照《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，現(xiàn)場(chǎng)檢查陽(yáng)光、美食林、沃爾瑪、永輝、新趙都、康德等6家大型食品超市及相關(guān)門(mén)店，重點(diǎn)檢查責(zé)任體系、制度建設(shè)、在崗履職、培訓(xùn)考核等情況，特別是落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制情況，深入查找企業(yè)在落實(shí)食品安全主體責(zé)任上的短板弱項(xiàng)、漏洞不足。

二是整改落實(shí)促規(guī)范。對(duì)互查發(fā)現(xiàn)的企業(yè)食品安全制度不完整、機(jī)制不健全、記錄不全面、培訓(xùn)不到位、措施不具體的等問(wèn)題，梳理分析原因，制定整改措施，建立問(wèn)題清單和整改臺(tái)賬，責(zé)令限期整改到位；并統(tǒng)一交屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展整改復(fù)查驗(yàn)收，要求各企業(yè)舉一反三，自覺(jué)規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，全面提升質(zhì)量管理水平，進(jìn)一步推動(dòng)主體責(zé)任落地見(jiàn)效。

三是學(xué)習(xí)交流共提升。通過(guò)互查行動(dòng)，搭起了主城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)之間相互學(xué)習(xí)、交流經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，相互借鑒、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，深入查找自身在落實(shí)食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任工作上存在的問(wèn)題和不足，相互促進(jìn)、共同提高，提升食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)水平和履職能力，進(jìn)一步夯實(shí)了食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，為創(chuàng)建“國(guó)家食品安全示范城市”打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

（河北省邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局 趙春輝 李明光）

標(biāo)簽： 食品安全 市場(chǎng)監(jiān)管 食品超市