中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 “五一”節(jié)將至，安徽省郎溪縣凌笪鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合郎溪縣食安辦、凌笪鎮(zhèn)教辦，前往凌笪鎮(zhèn)中心小學(xué)、前橋小學(xué)開(kāi)展“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。

本次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)由郎溪縣凌笪鎮(zhèn)黨委書(shū)記史鐵軍帶隊(duì)、各食安辦成員單位負(fù)責(zé)人陪同，對(duì)轄區(qū)校園食品安全、環(huán)境安全開(kāi)展大檢查。對(duì)學(xué)校食堂管理制度建立和落實(shí)情況、從業(yè)人員管理、食堂環(huán)境衛(wèi)生、食物采購(gòu)臺(tái)賬、加工操作規(guī)范、原料貯存、餐具清潔消毒、食品留樣、餐廚垃圾處理、排水系統(tǒng)、餐具洗消設(shè)備、燃?xì)馐褂玫汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)檢查，檢查中對(duì)發(fā)現(xiàn)存在的紗窗老舊破損等安全隱患要求學(xué)校及時(shí)進(jìn)行換新消除安全隱患，全力確保師生“舌尖上的安全”。

郎溪縣凌笪鎮(zhèn)黨委書(shū)記表示學(xué)校要將“食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、人員管理、飯菜質(zhì)量”放在食堂服務(wù)工作的首位，抓細(xì)、抓實(shí)食品安全教育，切實(shí)消除食品安全隱患。

下一步郎溪縣凌笪鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所將根據(jù)本次檢查情況進(jìn)行匯總，對(duì)做得好的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行推廣，對(duì)存在的問(wèn)題督促學(xué)校進(jìn)行及時(shí)整改。（通訊員 陳光華）

標(biāo)簽： 食品安全 市場(chǎng)監(jiān)管 環(huán)境衛(wèi)生