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青海省西寧市市場監(jiān)管局開展餐飲服務(wù)單位制止餐飲浪費普法培訓(xùn)

時間：2022-04-15 11:10:00    來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)    

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為深入推進制止餐飲浪費，引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位貫徹落實《反食品浪費法》，4月11日，青海省西寧市市場監(jiān)管局與美團平臺合作開展餐飲服務(wù)從業(yè)人員線上公益培訓(xùn)，全市參訓(xùn)人員達到1.7萬余人。

此次培訓(xùn)結(jié)合全市疫情防控實際，本著人員不聚集、培訓(xùn)重效果、基層好操作的原則，邀請法學(xué)理論深厚、培訓(xùn)經(jīng)驗豐富的專家進行線上直播，培訓(xùn)人員通過手機掃描二維碼登錄直播平臺參加培訓(xùn)，后臺建立學(xué)員學(xué)習(xí)檔案和相關(guān)培訓(xùn)數(shù)據(jù)備查。

培訓(xùn)組織了全市餐飲服務(wù)單位、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺從業(yè)人員和各縣區(qū)市場監(jiān)管部門、技術(shù)審評機構(gòu)、餐飲行業(yè)協(xié)會等有關(guān)人員參加，通過對樹立節(jié)約氛圍養(yǎng)成科學(xué)習(xí)慣、經(jīng)營主體多管齊下防止浪費、公務(wù)活動用餐不得超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)、加強糧食倉儲流通中的管理、違法嚴(yán)厲處罰、媒體報道正面典型等六個方面的講解，重點對《反食品浪費法》進行了深入解讀，全面提升餐飲單位從業(yè)人員對《反食品浪費法》的理解和掌握，線上直播培訓(xùn)結(jié)束后，從業(yè)人員按照提示進入在線食品安全考核答題，通過網(wǎng)上答題進一步鞏固了學(xué)習(xí)成果。

下一步，西寧市市場監(jiān)管局將結(jié)合西寧市創(chuàng)建國家食品安全示范城市，進一步加強從業(yè)人員守法意識和食品安全管理人員綜合管理能力，推動全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍，大力宣揚公勺公筷、按需點餐、文明就餐等餐桌文化。

（供稿：青海省市場監(jiān)管局）

標(biāo)簽： 從業(yè)人員 青海省西寧市 規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)

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