(相關(guān)資料圖)

盛夏時(shí)節(jié)，天氣炎熱，冷飲食品進(jìn)入消費(fèi)旺季。為保證人民群眾能夠安全消費(fèi)，連日來(lái)，甘肅臨澤縣沙河鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所組織執(zhí)法人員在轄區(qū)內(nèi)認(rèn)真開(kāi)展夏季冷飲市場(chǎng)專項(xiàng)檢查。

一是認(rèn)真查看經(jīng)營(yíng)主體資格是否合法有效。在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員認(rèn)真查看食品經(jīng)營(yíng)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照是否齊全有效，從業(yè)人員是否持合格有效的健康體檢證明。

二是認(rèn)真查看冷飲商品是否合格安全。重點(diǎn)核對(duì)和查看商品的廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息是否齊全，是否銷售超過(guò)保質(zhì)期限的冷飲食品。

三是認(rèn)真查看經(jīng)營(yíng)戶各項(xiàng)制度是否健全和得到有效落實(shí)，重點(diǎn)查看了索證索票、進(jìn)銷貨臺(tái)賬等制度的落實(shí)情況以及進(jìn)貨渠道的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)證明材料。

四是認(rèn)真查看冷飲食品的存放是否符合標(biāo)簽標(biāo)示的條件，設(shè)施設(shè)備是否按要求規(guī)范使用。

通過(guò)檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題針對(duì)不同性質(zhì)分別責(zé)令現(xiàn)場(chǎng)整改、限期整改和立案調(diào)查，從而對(duì)經(jīng)營(yíng)戶形成有效法律震懾，督促其誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，確保人民群眾夏季“舌尖上的安全”。（通訊員 常建軍）

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