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為牢固樹(shù)立勤儉節(jié)約意識(shí)和糧食危機(jī)意識(shí)，使“文明用餐，杜絕浪費(fèi)”成為廣大消費(fèi)者及經(jīng)營(yíng)者的自覺(jué)行為，青海省消協(xié)特發(fā)出如下倡議：

一、爭(zhēng)做制止餐飲浪費(fèi)的“踐行者”

《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定：“國(guó)家倡導(dǎo)文明、健康、節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的消費(fèi)方式，反對(duì)浪費(fèi)?！睆V大消費(fèi)者在受到法律保護(hù)的同時(shí)，也有責(zé)任牢固樹(shù)立節(jié)約糧食的意識(shí)，把“光盤(pán)行動(dòng)”作為一種時(shí)尚，從自身做起，外出就餐、外賣(mài)按需點(diǎn)餐，剩余飯菜打包帶走，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，做制止餐飲浪費(fèi)的“踐行者”；各餐飲經(jīng)營(yíng)者也要積極倡導(dǎo)并踐行餐桌文明，科學(xué)合理設(shè)計(jì)菜單，調(diào)整菜品數(shù)量、份量，合理推出“小份菜、半份菜”等特色服務(wù)；合理搭配菜品，引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，營(yíng)造良好的用餐氛圍。

二、爭(zhēng)做制止餐飲浪費(fèi)的“倡導(dǎo)者”

廣大餐飲經(jīng)營(yíng)者可以通過(guò)張貼“光盤(pán)行動(dòng)”標(biāo)識(shí)等顯著方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、理性消費(fèi)，在自助餐取餐臺(tái)、學(xué)校及機(jī)關(guān)食堂入口處等必經(jīng)環(huán)節(jié)進(jìn)行提示；餐飲外賣(mài)平臺(tái)可以結(jié)合動(dòng)態(tài)點(diǎn)餐數(shù)據(jù)信息，在消費(fèi)者點(diǎn)餐下單全流程發(fā)布提醒信息，倡導(dǎo)適量點(diǎn)餐、綠色消費(fèi)；廣大消費(fèi)者要引導(dǎo)親朋好友合理膳食，不攀比，不炫耀，增強(qiáng)愛(ài)糧節(jié)糧意識(shí)，引領(lǐng)“杜絕浪費(fèi) 崇尚節(jié)約”的良好風(fēng)尚，做制止餐飲浪費(fèi)的“倡導(dǎo)者”。

三、爭(zhēng)做制止餐飲浪費(fèi)的“監(jiān)督者”

廣大消費(fèi)者及經(jīng)營(yíng)者要在做好自身的同時(shí)，要積極勸阻、監(jiān)督餐飲浪費(fèi)行為，及時(shí)提醒和規(guī)勸鋪張浪費(fèi)現(xiàn)象，主動(dòng)點(diǎn)贊節(jié)約用餐行為，對(duì)違背法律規(guī)范和公序良俗的餐飲浪費(fèi)行為要積極舉報(bào)反映，做制止餐飲浪費(fèi)的“監(jiān)督者”。

讓我們從自己做起，從現(xiàn)在做起，端牢中國(guó)飯碗，以實(shí)際行動(dòng)杜絕浪費(fèi)，不斷弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，讓節(jié)約每一粒糧食、每一滴水成為每個(gè)人的自覺(jué)行動(dòng)。（供稿：青海省市場(chǎng)監(jiān)管局）

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