9月21日，國務(wù)院辦公廳正式發(fā)布《關(guān)于以新業(yè)態(tài)新模式引領(lǐng)新型消費(fèi)加快發(fā)展的意見》，鼓勵(lì)發(fā)展個(gè)性化定制、柔性化生產(chǎn)，推動(dòng)線上線下消費(fèi)高效融合、大中小企業(yè)協(xié)同聯(lián)動(dòng)、上下游全鏈條一體發(fā)展。

對于包括制鞋在內(nèi)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，這也代表了數(shù)字化的新路徑，其基礎(chǔ)就是智能制造。9月7日，中國皮革協(xié)會(huì)已表示，于2019年下半年啟動(dòng)的《制鞋行業(yè)裝備升級(jí)路線圖》目前已完成初稿，面向行業(yè)公開征求意見。

中國是世界鞋業(yè)生產(chǎn)大國。2019年，中國鞋類產(chǎn)品產(chǎn)量約占全球產(chǎn)量的56%。但隨著眾多要素成本不斷上漲，以及國際貿(mào)易環(huán)境日趨復(fù)雜多變，中國制鞋產(chǎn)業(yè)的全球份額已連續(xù)十?dāng)?shù)年下降。

同時(shí)，少量多樣、快速響應(yīng)及品質(zhì)化等新的消費(fèi)需求，不斷對產(chǎn)業(yè)升級(jí)提出新的要求。其支撐來自技術(shù)供給的不斷豐富。以物聯(lián)網(wǎng)、人工智能為代表的新技術(shù)逐步落地，與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的融合不斷加速。中國也同樣是鞋機(jī)生產(chǎn)大國。2019年，中國各類制革及制鞋機(jī)械出口金額達(dá)到了4.8億美元。

近年來，粵港澳大灣區(qū)高端產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好的同時(shí)，傳統(tǒng)行業(yè)增速已相對較低。廣東省統(tǒng)計(jì)局資料顯示，2019年全省規(guī)模以上優(yōu)勢傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)增長4.7%，僅為全省規(guī)模以上工業(yè)平均水平。其中，紡織業(yè)、紡織服裝服飾業(yè)、農(nóng)副食品加工業(yè)、飲料制造業(yè)等均為負(fù)增長。

不過，在北高峰資本及坤湛科技創(chuàng)始人兼CEO閔萬里看來，他們是“不會(huì)消失”的基礎(chǔ)性行業(yè)，通過科技賦能依然能夠激發(fā)其新活力。值得一提的是，在辭去阿里云機(jī)器智能首席科學(xué)家的職務(wù)并創(chuàng)辦北高峰資本和坤湛科技后，其主要聚焦的領(lǐng)域就是制造業(yè)、農(nóng)業(yè)、零售、物流和醫(yī)療。

大灣區(qū)傳統(tǒng)制造業(yè)正在探索數(shù)字時(shí)代的新路徑。阿里研究院于年初發(fā)布的廣東制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)報(bào)告顯示，5年來僅阿里云服務(wù)的廣東用戶就超過25萬，上云工業(yè)企業(yè)達(dá)6萬家。這其中也不乏生產(chǎn)積木、吉他等產(chǎn)品的傳統(tǒng)中小制造企業(yè)。

制鞋企業(yè)打造智能工廠

天創(chuàng)時(shí)尚是國內(nèi)女鞋行業(yè)的龍頭之一，也是在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的智能化升級(jí)上走在前列的企業(yè)之一。該公司分別于2016年和2018年投入資金打造了2條現(xiàn)代化產(chǎn)線，實(shí)施工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)改造，并引入人工智能技術(shù)后，實(shí)現(xiàn)了智能排單、柔性生產(chǎn)，在提升運(yùn)轉(zhuǎn)效率的同時(shí)，也支持消費(fèi)者小規(guī)模批量定制的需求。21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者于近日走訪其位于廣州南沙的工廠，近距離體驗(yàn)了“智能制造”的落地。

在生產(chǎn)車間，一塊有著“身份ID”的皮料經(jīng)計(jì)算機(jī)掃描，其中的褶皺等瑕疵被迅速識(shí)別、標(biāo)注;同時(shí)，計(jì)算機(jī)實(shí)時(shí)根據(jù)訂單產(chǎn)品的款式、碼數(shù)等信息自動(dòng)完成排版、切割。僅剪裁這一流程，就在提升原材料利用率的同時(shí)將生產(chǎn)效率大幅提升35%。此后的縫紉環(huán)節(jié)也依靠自動(dòng)排單、排工系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)工藝柔性化。最后，智能化的機(jī)械臂代替人工進(jìn)行打磨、刷膠，十幾秒即可實(shí)現(xiàn)一個(gè)工人數(shù)分鐘的工作量。

天創(chuàng)時(shí)尚聯(lián)合創(chuàng)始人、董事總經(jīng)理倪兼明向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道介紹稱，如今車間內(nèi)的同一條流水線上，可以同時(shí)生產(chǎn)不同款式、碼數(shù)的產(chǎn)品，并基本實(shí)現(xiàn)了物料上線到產(chǎn)品下線中間“不離線”。“車間里不再會(huì)有某道工序做完之后的半成品堆積，”他說，“也不需要再為不同款式的產(chǎn)品調(diào)整車間布局。”

此前曾有大型紡織類零售企業(yè)的負(fù)責(zé)人對21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者抱怨稱，過去公司需要對市場偏好進(jìn)行預(yù)估并下達(dá)訂單。若備貨過多，“火熱”度又未達(dá)預(yù)期，就帶來庫存壓力;而如果備貨不足，則可能產(chǎn)品脫銷，并需要數(shù)周到一個(gè)月來補(bǔ)貨，有時(shí)到貨后熱度又已褪去。

進(jìn)入2020年，新冠肺炎疫情也為許多企業(yè)帶來了挑戰(zhàn)。市場需求減弱的同時(shí)，復(fù)工復(fù)產(chǎn)進(jìn)展良好，這為一些服裝、鞋履企業(yè)帶來了庫存過多的困擾。不過據(jù)倪兼明介紹，天創(chuàng)時(shí)尚(603608,股吧)如今已可以實(shí)現(xiàn)小批量、快響應(yīng)的柔性排產(chǎn)，極大減輕了庫存成本。

新基建助力商業(yè)模式創(chuàng)新

2020年3月，天創(chuàng)時(shí)尚攜手坤湛科技，啟動(dòng)了“云鞋數(shù)倉”數(shù)智化升級(jí)項(xiàng)目。談及與天創(chuàng)合作的原因，閔萬里對21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者坦言，鞋履行業(yè)是基礎(chǔ)行業(yè)，對于這樣一個(gè)不會(huì)消失的行業(yè)，怎么讓其生產(chǎn)力水平走入新時(shí)代，數(shù)據(jù)智能技術(shù)可以發(fā)揮積極作用。

9月25日，天創(chuàng)時(shí)尚與坤湛科技合作進(jìn)行了首次C2M(消費(fèi)者直連生產(chǎn)制造)模式的嘗試：如今消費(fèi)者可以在直播中看到鞋履企業(yè)尚在設(shè)計(jì)和排單環(huán)節(jié)的新鞋款式并直接下單，工廠則實(shí)時(shí)根據(jù)下單數(shù)據(jù)安排生產(chǎn)。

倪兼明透露，得益于過去在數(shù)字化方面的積累，新模式的推出幾乎沒有增加成本。他認(rèn)為，國內(nèi)4G以及未來5G網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了工廠和消費(fèi)者之間無延遲的溝通。“正是國家對新基建的大力投入，使新的商業(yè)形態(tài)成為了可能。”

加速商學(xué)院創(chuàng)始人、廈門大學(xué)EMBA華南中心主任、中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)直播電商標(biāo)準(zhǔn)制定專家委員會(huì)副主任、廣州直播電商行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長李有剛對21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者指出，目前的“直播”大部分仍以低價(jià)清庫存為主要業(yè)態(tài)，而C2M的“產(chǎn)線直播”則代表了新的業(yè)態(tài)。“為什么廣州有機(jī)會(huì)做‘直播之都’?就是因?yàn)橛胸浐凸?yīng)鏈。”他說，“全網(wǎng)銷售的60%-70%的貨可能都來自珠三角。”

他指出，這取消了中間環(huán)節(jié)的消費(fèi)渠道，使產(chǎn)品價(jià)格更具優(yōu)勢;同時(shí)，滿足個(gè)性化需求和柔性制造，并能夠?qū)崟r(shí)收集消費(fèi)者的反饋;此外，如今的消費(fèi)者也開始關(guān)注產(chǎn)品的工藝、工人工作環(huán)境以及是否環(huán)境友好，產(chǎn)線直播有利于積累消費(fèi)者對品牌的認(rèn)可度。

閔萬里將C2M模式的優(yōu)勢概括為“直面直評直產(chǎn)直銷直達(dá)”。他指出，該模式早在數(shù)十年前就已被提出，如今技術(shù)的發(fā)展使其走入了現(xiàn)實(shí)。該模式能夠?qū)崿F(xiàn)原材料到成品、商品，再到送至消費(fèi)者手中的“零時(shí)差”。

同時(shí)，消費(fèi)者在直播過程中的互動(dòng)，也能夠及時(shí)反饋至廠家，形成信息的雙向循環(huán)。他指出，消費(fèi)者的評論可能是模糊、情緒化、非結(jié)構(gòu)化的，這需要利用人工智能對海量數(shù)據(jù)(603138,股吧)進(jìn)行情感分析，做關(guān)鍵性標(biāo)簽提取，最后再映射到鞋型風(fēng)格等專業(yè)領(lǐng)域的術(shù)語上。“數(shù)據(jù)、計(jì)算力和算法，三者缺一不可。”

大灣區(qū)的創(chuàng)新土壤

在中國制鞋產(chǎn)業(yè)地圖上，廣東、福建、浙江、四川等地區(qū)均占有重要地位。不過倪兼明認(rèn)為，得益于技術(shù)和文化的積累以及產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢，廣東會(huì)更具創(chuàng)新力。他認(rèn)為，廣東作為改革開放的最前沿，已在面臨勞動(dòng)力等成本上升的困擾，產(chǎn)業(yè)需要由過去依賴低價(jià)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)為注重知識(shí)服務(wù)性。

面對成本的上升，也有企業(yè)選擇搬離。有研究指出，勞動(dòng)力成本是大灣區(qū)外遷制造企業(yè)主要的考慮因素;而紡織、服裝等產(chǎn)業(yè)是外遷的主力;外遷地點(diǎn)則主要為越南等東盟國家。有受訪企業(yè)估算稱，在2014年將制造產(chǎn)能遷至新興國家節(jié)省成本的均值為15%。

不過如今情況已發(fā)生了一些變化，工資壓力不再成為企業(yè)最大的擔(dān)憂。渣打銀行2020年的調(diào)研顯示，將產(chǎn)能“向其他國家搬遷”(15.5%)預(yù)計(jì)能夠節(jié)省的平均工資成本與“擴(kuò)大資本設(shè)備投入”(15.5%)或“制造更高端產(chǎn)品”(15.1%)的差別并不大。此外，雖然自動(dòng)化/流程投入節(jié)省的成本較少(10.2%)，但節(jié)約成本只是提高生產(chǎn)效率的原因之一。

倪兼明認(rèn)為，珠三角地區(qū)的鞋履產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和技術(shù)全球領(lǐng)先，是最適合實(shí)現(xiàn)鞋履產(chǎn)業(yè)升級(jí)的地區(qū);此外，從工業(yè)布局的角度看，這里一方面是原材料供應(yīng)地，另一方面靠近國內(nèi)市場。中國皮革協(xié)會(huì)指出，內(nèi)銷市場對中國鞋業(yè)的拉動(dòng)作用日益明顯，并將成為未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主力引擎。“想清楚這個(gè)，我們就決定新工廠要建在粵港澳大灣區(qū)，這里有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，有人才。”目前，天創(chuàng)時(shí)尚已投資10億元人民幣于廣州南沙建設(shè)一座全新的智能工廠。

天創(chuàng)時(shí)尚股份有限公司副總經(jīng)理何祚軍對21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者表示，工廠的智能化過程其實(shí)充滿挑戰(zhàn)。“市面上的鞋履制造設(shè)備大多是單項(xiàng)應(yīng)用，少有做整體集成。今天看到的全鏈條制造流程，并不是花錢就能買到的。”數(shù)條產(chǎn)線的打造需要企業(yè)與技術(shù)專家和眾多單項(xiàng)的設(shè)備制造商合作，從產(chǎn)、學(xué)、研、用的角度完成集成整合。

何祚軍指出，過去制鞋等產(chǎn)業(yè)由發(fā)達(dá)國家向中國的轉(zhuǎn)移就是人工成本的上升以及行業(yè)內(nèi)年輕人才的減少，而這在中國也已有苗頭。如果放任該趨勢發(fā)展，未來一些偏低端的生產(chǎn)就可能向東南亞轉(zhuǎn)移。“我們不能等著這種情況發(fā)生。”他說，“這時(shí)我們研究智能制造，核心就是用標(biāo)準(zhǔn)化帶來效率和效益的提升。”

標(biāo)簽： 大灣區(qū) 傳統(tǒng)制鞋業(yè)