10月16日是第40個世界糧食日,今年全國糧食安全宣傳周的主題是“端牢中國飯碗·共筑全球糧安”。今年江蘇全省夏糧總產(chǎn)達到275億斤,同比增產(chǎn)3億多斤。目前,江蘇省秋糧已開鐮收獲,豐收在望。而在糧食的加工過程中,節(jié)約的觀念也貫穿整個環(huán)節(jié)。
南京六合區(qū)的南京天緯農(nóng)業(yè)科技有限公司的農(nóng)業(yè)基地內(nèi),糧食烘干車間一片繁忙的景象。負責(zé)人表示,今年公司采用了應(yīng)種盡種的原則,擴大了種植面積。
“從原有的金牛湖基地3500畝,增加了2500畝,稻麥輪作,新增面積預(yù)計能增收125萬元的收入。”糧食基地研發(fā)部負責(zé)人謝超說。
“居安思危,方得平安”,除了每個人節(jié)約糧食外,保衛(wèi)糧食務(wù)必有效保障糧食的生產(chǎn)、采收以及干燥儲存。而糧食干燥是糧食產(chǎn)后的重要環(huán)節(jié),是糧食安全貯存的一個極其重要的條件。
記者在現(xiàn)場看到,糧食進出的同時,工作人員都會進行水分鑒定。“糧食的水分要控制在13.5%左右,烘干以后保證在14%以內(nèi),保管糧食方面是安全的。進庫以后要通風(fēng),如果水分太大了就會發(fā)熱發(fā)霉。糧食進來就檢測,水分大要烘干,入庫也要檢測,符合標準才能入庫。”檢測人員李先生說。
負責(zé)人表示,在糧食收貨后,因氣候潮濕,來不及曬干或未達到安全儲存水分而導(dǎo)致在儲存運輸?shù)拳h(huán)節(jié)出現(xiàn)霉變和發(fā)芽會造成糧食的重大浪費,在水分鑒定方面他們會格外細致。
南京六合區(qū)金牛湖街道相關(guān)負責(zé)人表示,在擴充種糧土地的同時,他們還在大力推廣訂單式種植,有效激發(fā)了農(nóng)民種糧積極性。
“農(nóng)業(yè)企業(yè)聯(lián)合糧食集團在區(qū)域內(nèi)實施一萬兩千畝的訂單農(nóng)業(yè),農(nóng)戶銷售價格有保障,糧食的品質(zhì)也有保障。”南京六合區(qū)金牛湖街道農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長郝正昭說。
標簽: 江蘇秋糧
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